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福建南粵廚具股份有限公司自上世紀(jì)80年代在廣州創(chuàng)建，并于1995年在福州閩侯縣高新區(qū)開(kāi)設(shè)工廠(chǎng)，廠(chǎng)房占地面積約6000平方米；公司總部設(shè)在福州，商場(chǎng)面積約2000平方米，辦公面積約300平方米。公司歷經(jīng)二十幾年風(fēng)雨，如今已發(fā)展成為集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的大型廚…
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團(tuán)隊(duì)展示

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發(fā)展大事記

DEVELOPMENT

1995年11月成立南粵廚房設(shè)備廠(chǎng)，從事商用廚房設(shè)備加工。1997年--至今負(fù)責(zé)某知名餐飲餐飲集團(tuán)國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備、排煙工程及其他設(shè)備供應(yīng)，成為其國(guó)內(nèi)指定供應(yīng)商。1999年09月獲得國(guó)家工商局頒發(fā)商標(biāo)注冊(cè)證。證號(hào)（1104781）。1999年12月公司正式更名為“福建省閩侯縣南…
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福建南粵廚具股份有限公司

福建南粵廚具股份有限公司自上世紀(jì)80年代在廣州創(chuàng)建，并于1995年在福州閩侯縣高新區(qū)開(kāi)設(shè)工廠(chǎng)，廠(chǎng)房占地面積約6000平方米；公司總部設(shè)在福州，商場(chǎng)面積約2000平方米，辦公面積約300平方米。公司歷經(jīng)二十幾年風(fēng)雨，如今已發(fā)展成為集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的大型廚…

Solution

解決方案

星級(jí)酒店

1、廚房灶具設(shè)備配備溝風(fēng)式燃燒器，加強(qiáng)力鼓風(fēng)機(jī)，確保燃燒值可達(dá)到高效率運(yùn)轉(zhuǎn)的需求。2、廚房排煙系統(tǒng)建議選用符合環(huán)保和消防要求的運(yùn)水煙罩+油煙凈化器復(fù)合式油煙治理系統(tǒng)，確保除油煙效果達(dá)到國(guó)家環(huán)保局《大氣》所要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。3、廚房通風(fēng)技術(shù)應(yīng)采用先進(jìn)的雙進(jìn)風(fēng)式…

連鎖餐廳

中餐廳

1、廚房工作區(qū)的劃分、功能、主要設(shè)備的配置：（1）操作區(qū)：根據(jù)廚房平面圖及設(shè)備配置情況，有的還可分為紅案操作區(qū)、蒸煮區(qū)、烤制區(qū)等，其功能是滿(mǎn)足既定菜系，烹調(diào)工藝要求。（2）粗加工區(qū)：其功能是摘去菜葉、根、莖情況，魚(yú)肉開(kāi)生、初加工處理。（3）精加工配菜區(qū)…

News

新聞資訊

2018/9/10 15:08:52

餐飲行業(yè)火熱美得彼發(fā)布2018餐飲廚房設(shè)備新趨趨勢(shì)

如今,隨著人們的消費(fèi)觀(guān)念升級(jí),對(duì)生活品質(zhì)的要求大幅度提升,大量同質(zhì)化的餐飲模式已經(jīng)適應(yīng)不了當(dāng)下的消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。2018年3月,全球領(lǐng)先商用餐飲設(shè)備品牌美得彼發(fā)布餐飲2018新趨勢(shì)——市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尋求突破,餐飲企業(yè)需實(shí)現(xiàn)餐飲高效化精品化,優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。作為供應(yīng)鏈重要一…

2018/8/27 10:38:52

餐飲行業(yè)的廚房設(shè)備大全和選購(gòu)原則

很多客戶(hù)采購(gòu)了商用廚房設(shè)備，但是不知道具體該怎么驗(yàn)收，下面小編來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于驗(yàn)收商用廚房設(shè)備的方法，以及注意要點(diǎn)，希望對(duì)您能有所幫助。 (1)貨物到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，供應(yīng)商應(yīng)在采購(gòu)人人員在場(chǎng)情況下當(dāng)面開(kāi)箱，共同清點(diǎn)、檢查外觀(guān)，作出開(kāi)箱記錄，雙方簽字確認(rèn)。(2)供應(yīng)…

2018/8/27 10:38:40

節(jié)能環(huán)保廚具近年來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

2018/8/27 10:37:51

大型酒店廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)

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